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オール沖縄~赤瓦プロジェクト~ 2022-02-04

差し入れ (ハートライフ病院)

沖縄県では、全島を一体型の研修体制とする「オール沖縄〜赤瓦プロジェクト〜」を実践しています。このシリーズでは全国的にも珍しい、その画期的な取り組みをご紹介します。

釣り好きの当院心療内科菅野先生より2日間連続で差し入れを頂きました!!
お魚を釣り、おろして、調理までして届けてくれました~♪

1日目は、煮つけ
煮つけはお昼時間に医局秘書さんが温めてくれて、みんなで頂きました!

やわらか~~!!
うっま~~!!

2日目は、お造り
なんと、その場でおろしてくれて出来たてのお造り!!頭付き!!
新鮮で、とっても美味しかったです。

そして、写真撮り損ねましたが、なんと先週金曜日はアヒージョがあったそう!!!
(休んだから食べてない!!泣)

こんな、ハートライフ病院 いかがでしょうか??

連載: オール沖縄~赤瓦プロジェクト~

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